SushiClub de Bahía Grande lanzó una promoción 2 por 1 en sushi. Promoción válida de Domingo a Jueves de noche y todos los mediodias en SushiClub Nordelta, Paseo de la Bahía, Bahía Grande, hasta el 31/08/2011. Se aplicará un descuento del 50% sobre los consumos de porciones de sushi o combinados de sushi. No acumulable ni combinable con otras promociones ó descuentos vigentes. No incluye delivery.

Esta promoción es válida sólo para consumidor final.

Consultas al 4871-8565
www.sushiclubweb.com

Con Bamboo Sushi & Wok – Delivery, disfruta de un 30% de descuento todos los días Miércoles en Delivery & Take Away con la tarjeta de Descuentos Clarin 365.  Si no tenes Clarin 365 igual te hacemos un 20% de descuento todos los días.

Ver otras Promociones y carta de sushi aqui

Bamboo es una nueva opción para los residentes de Nordelta y sus alrededores. Nace con la idea de crear una propuesta gastronómica de Sushi Premium  y originales Wok`s aparte de los ya tradicionales al estilo oriental a un precio accesible y cumpliendo con los tiempos de entrega en cada barrio de la zona dedicándonos exclusivamente al delivery y takeaway.

Conoce nuestra amplia carta con rolls especiales, clásicos y  lo tradicional: sashimi, niguiris, makis  y una muy buena opción de combinados de 14 a 80 piezas muy surtidos para que puedan disfrutar de todas las variedades.

Además ofrecemos servicio para eventos que puede ser con sushiman, cocineros y camareras en el domicilio o el servicio de delivery presentado en barcos y bandejas decoradas para la ocasión, cumpleaños, reuniones sociales, despedidas, casamientos.
Los pedidos se entregan con todo Incluido palitos, pickles, salsa de soja y variedad de salsas a elección.

Promoción Inauguración: Mencionando a Guia Villa Nueva obtene un 15% de Descuento!!!

Conoces los vinos de Altura? Te los presentamos…. Son de altura, aquellos vinos cuyos viñedos se encuentran ubicados a màs de 1.500 SNM, asi entonces los encontramos en la zona de Cafayate, Tolombón, Chimpa, Yacochuya y Quebrada de las Flechas. Caracteristica fundamental: Su » cuerpo « pues estos,  no son vinos ligeros, tanto es asi  que recomienda, siempre, descorchar y dejarlos    una  horita para que se oxigenen antes de beberlos. Por eso, si te gustan los vinos livianitos o ligeritos… quizas te aconsejamos otros vinos de menor personalidad ya que estos son conocidos (entre los  salteños) como    vinos «machos» . Te vas a encontrar con Varietales (más del  85% de una misma cepa)  como Malbec, Cabernet, Tannat, Syrah, Bonarda  en tintos y Torrontés, Chardonnay y Sauvignon Blanc en blancos.  También hay Blends ( ninguna cepa posee el 85% en la composición del Vino ) Por lo general contienen tres o cuatro cepas diferentes. Luego, el Vino blanco Torrontes característico de la región de Cafayate. Este, un vino dulzón (si te piden vino seco es el Chardonnay). Hoy hay en el mercado vinos Torronteses màs dulces aún que se los conoce como Tardíos o Torrontes de Otoño; la vendimia en lugar de ser en Febrero, es en Mayo. Dentro de estas bodegas que hoy les acercamos,  hay una salteña que produce Vinos Orgánicos de Altura,  única en Salta,  se llama NANNI.

Podes comprar por botella, por caja o  tambien podes armar tu propia caja con distintas botellas y  bodegas. Entregas de 24 a 48 hs. a Domicilio y SIN CARGO.

Contactarse con vinos del Norte

Para este Mundial Anahi Logioco, Personal Cheff propone un menu de Pizzas diferentes que podrán disfrutar junto a sus amigos y familia.

PIZZAS Diferentes:A mi me gusta hacer las pizzas de distintas clases, de harina blanca, integrales, con diferentes quesos, verduras grilladas, anchoas, cebollas caramelizadas…

Solo necesito una tarde con ganas de amasar, de jugar y divertirme probando distintas y nuevas combinaciones. En esta ocasión le toco el turno a la berenjena, quedo exquisita grillada sobre una pizza blanca… A todos les encanto…

RECETA: para 4 alargadas o dos grandes tradicionales…

– 1/2 Kg. de harina 000 y un poco mas para la mesada
– 25 grs. de levadura fresca o 5 grs. de levadura seca (1/2 sobrecito)
– 250 CC de agua tibia aproximadamente
– 1 cuch de aceite
– sal y pimienta
– 1 cuch de azúcar

– 1/2 kg de queso cremoso (a mi me gusta con este) podes utilizar mozzarella

– 2 berenjenas grilladas.

Opcional: cebollas caramelizadas, salsa de tomate, roquefort…

PROCEDIMIENTO: Precalentar el horno a 180º – 200º. Hacer esponja en un pequeño bowl con 200 CC del agua tibia, la levadura desmenuzada, el azúcar y un puñado de harina, dejar reposar hasta obtener esponja tapado con un papel film, aprox. 10 minutos.
En un bowl colocar la harina, la sal y mezclar hacer un hueco en el centro y colocar la esponja y la cuch de aceite, comenzar a incorporar la harina desde el centro hacia afuera, hasta formar un bollo, de ser necesario incorporar de a poco el agua restante hasta formar una masa tierna. Pasarla a la mesada espolvoreada con harina y amasar hasta obtener una masa lisa y tierna. Llevar al bowl nuevamente tapar con un papel film y dejar reposar en lugar tibio hasta que duplique el volumen, aprox 40 minutos. Una vez que duplico el volumen desgasificar y armar la cantidad de bollos que desees, en este caso salieron 4 bollos para realizar las pizzas largas de las fotos (de aproximadamente 15 cm x 30 cm) estirar las pizzas y ponerlas en placas para horno, dejar reposar un poco y llevar a horno por unos minutos, hasta que se dore la base.

Si queres probar con esta nueva pizza de berenjenas simplemente tenes que grillar vuelta y vuelta en una sartén o placa con un chorrito de aceite, y una vez estirada la masa de pizza en crudo colocar las rodajas de berenjenas, llevar a horno y luego poner un poco de queso en dados para gratinar. Ideal echarle un chorrito de aceite de oliva y pimienta recién molida al salir del horno, llevar a una tabla de madera cortar en cuadrados, servir y disfrutar.
Salsa de tomate, queso y orégano
– Cebolla caramelizada con hierbas, queso y roquefort
– Berenjena grilladas y ajos

Texto y Fotos de Anahi Logioco

Contactarse con Anahi Logioco, Personal Chef.