Bamboo es una nueva opción para los residentes de Nordelta y sus alrededores. Nace con la idea de crear una propuesta gastronómica de Sushi Premium  y originales Wok`s aparte de los ya tradicionales al estilo oriental a un precio accesible y cumpliendo con los tiempos de entrega en cada barrio de la zona dedicándonos exclusivamente al delivery y takeaway.

Conoce nuestra amplia carta con rolls especiales, clásicos y  lo tradicional: sashimi, niguiris, makis  y una muy buena opción de combinados de 14 a 80 piezas muy surtidos para que puedan disfrutar de todas las variedades.

Además ofrecemos servicio para eventos que puede ser con sushiman, cocineros y camareras en el domicilio o el servicio de delivery presentado en barcos y bandejas decoradas para la ocasión, cumpleaños, reuniones sociales, despedidas, casamientos.
Los pedidos se entregan con todo Incluido palitos, pickles, salsa de soja y variedad de salsas a elección.

Promoción Inauguración: Mencionando a Guia Villa Nueva obtene un 15% de Descuento!!!

Como les prometimos ayer, para las madres que quieran compartir una actividad mas con sus hijos y prepararse juntos para festejar estas Pascuas en familia y con amigos,  les dejo esta facil y rica receta de una clásica rosca de pascua. Espero lo disfruten en este lluvioso dia.

Ingredientes:
* 35 gramos de levadura fresca.
* 100 centímetros cúbicos de leche.
* 20 gramos de azúcar.
* 100 centímetros cúbicos de crema de leche.
* 2 huevos.
* 2 yemas.
* 70 gramos de azúcar.
* Ralladura de 1 limón.
* Ralladura de 1 naranja.
* 1 cucharadita de extracto de malta.
* 40 centímetros cúbicos de esencia de vainilla.
* 1 cucharadita de sal fina.
* 500 gramos de harina de trigo 0000.
* 30 gramos de leche en polvo.

Decoración:
* Cerezas.
* Fruta abrillantada.
* Crema pastelera.
* Azúcar en grana.
* Frutos secos.
* Huevitos de chocolate.

Felices Pascuas!

La Semana Santa es una buena ocasión para pasar unos días en familia y disfrutar con los niños.  Aprovechemos estos dias libres y de lluvia para organizar juegos y actividades para hacer con ellos en casa. Las opciones son muchas, podemos aprovechar para decorar la casa haciendo manualidades y pegando dibujos por la casa. Otra buena idea es pintar huevos para regalar, hacer un centro de mesa y decorar la casa. Tambien podemos pegar dibujos cerca de donde  el conejo de pascuas haya escondido regalitos. Usaremos esos dibujos como pista para los mas chiquitos. Para los que tienen chicos mas grandes les dejo una receta para que aprovechen a cocinar juntos que subire el dia Viernes!.

Hay infinitas tecnicas al momento de pintar huevos. Aqui les presentamos ejemplos de técnicas de decoupage segun Martha Stewart y otars con pinceles, ojalillos, palillos y tambien pueden utilizar la goma de borrar de los lapices para lograr una forma circular. Tenemos otras opciones para las mas audaces… Para las princesitas de la casa les mostramos unos huevos pintados y decorados con canutillos. Para los varoncitos unos huevos con caras pintadas. Es muy divertido darles vida a los huevos pintandoles caritas y usandolos como muñecos.

A ver quien se anima a estos!

Felices Pascuas!

Venta de HUEVOS DE PASCUA!!!  Artesanales y caseros!!!

Ricos en serio y a precios muy tentadores…

Huevos y figuras desde $8 en adelante!!!

Huevo gigante 1.7kg        $130
Huevo grande ½ kg        $50

Hay mas tamaños y figuras, rellenos o simples, con juguetito sorpresa, bombones y figuras de chocolate…

Delivery en San Isidro Labrador SIN CARGO. consultar por otros barrios y por encargos.

«te espero para probar el chocolate…»!!! El testeo es GRATIS!!!

Llamanos antes de pasar!

Lote 714 – San Isidro Labrador
153 372-0927

Bavaresse al caffe con salsa caramellata

Ingredientes (Para 8-10 personas)

• 500 grs de leche
• 200 grs de azúcar
• 3 huevos
• 15 grs de gelatina sin sabor
• 500 grs de crema fresca
• 2 cucharadas de cafe instantaneo

Para la salsa:

100 grs de azúcar
crema fresca
Salsa de caramelo

Procedimiento:

En una ollita poner la leche, los huevos, el azucar y el cafe. Llevar a calentar a fuego moderado (bajito) por 5 minutos, retirar y colocar la hoja de gelatina ya hidratada y escurrida (si usas gelatina en polvo antes de colocarla hidratarla y activarla). Llevar a refrigerar y luego de 30 minutos agregar la crema montada. Moldearla en pequeños recipientes o copas, y llevar a refrigerar. Si lo hiciste en moldes pasarlo por agua caliente rapidamente y desmoldar en un plato de servicio, decorar con la salsa preparada con crema y azucar …

Texto y Fotos de Anahi Logioco

Contactarse con Anahi Logioco, Chef Personal.