Vinos del Norte,  nos presenta su promoción  del mes:

Reserva humana cosecha 2005, ideal para acompañar pastas, asados y platos muy condimentados, $90 la botella! La promoción incluye la entrega a domicilio sin cargo dentro del Complejo Villa Nueva.

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Queridos vecinos, estamos llegando al cierre del año y con ello la esperanza de terminar y comenzar con claridad y beneplácito los tiempos que vendrán. Sostenemos que las consultas por nuestra salud mental suelen muchas veces postergarse por inhibiciones que necesitan un empuje, un amigo,  palabras amigas ; de aliento para animarnos a darun giro en nuestras vidas. Nuestro Centro  está al servicio de brindarles una amplia  cobertura psicológica con psicoterapias  que estén a la medida de sus posibilidades. Nuestra base es psicoanalítica que garantiza la comprensión de lo que estemos atravesando pero nuestra práctica parte del aquí y ahora, del hoy para pensar   el mañana. Los invitamos una vez más a conocernos, a plantear sus inquietudes y ser parte  del  crecimiento personal  que todos anhelamos.
Muchas felicidades!!!

Beatriz Kitiver- Ana Pentreath
Directoras de PsicoNordelta.

Promocion Lanzamiento: Obtene una sesion Sin cargo, mencionando Guia Villa Nueva!!!

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Diciembre en Saberes!  «La sociedad actual nos conduce a creer que somos sólo nuestras identidades externas.  Sin embargo, el Dr. Warter, apoyándose en la ancestral sabiduría de las religiones, sus propias experiencias y sus conversaciones con el Dalai Lama y otros líderes espirituales, nos muestra que, para alcanzar la sanación y ser nosotros mismos, debemos transcender las restringidas identidades que asumimos diariamente. El apego a estas falsas identidades, a estas personalidades limitadas, nos conduce irremediablemente al estrés crónico, nos hace enfermar y dificulta el descubrimiento de nuestro gran tesoro:   nuestro yo sagrado.»
Vení a la Charla Gratuita del Dr. Carlos Warter M.D Ph.d titulada «En Busca de la Esencia de Nuestro Ser», el Viernes 3 de Diciembre a las 19.00 horas! Llamanos o escribinos para anotarte dado que el cupo es limitado! También te proponemos un Seminario del Dr. Carlos Warter M.D Ph.d el Sábado 11 de Diciembre a las 10.00 horas titulado: «Conocerse es Sanarse»

Mayor informacion de“Saberes”

Faraona all´agro

Ingredientes:
1 faraona, o pollo pequeño
180 grs de aceitunas negras descarozadas
60 grs de alcaparras
80 grs de jamón cocido en un pedazo para picar
4 filetes de anchoas
vino blanco
aceto blanco
caldo de pollo
romero, sal y pimienta

Procedimiento:
Trozar la faraona en 8 piezas, dorarlo en una cacerola amplia con aceite de oliva, una vez dorado desglasar con vino blanco y aceto, evaporar el alcohol. Agregar las aceitunas, alcaparras y el jamón en dados, el ramito de romero y las anchoas picadas. Cocinar por 50 minutos agregando caldo de pollo de tanto en tanto, dejando la cacerola cubierta. Una vez terminada la cocción probar y rectificar sal y pimienta.
Se puede servir como guarnición los tomates gratinados, o un salteado simple de pimientos desglasado con aceto blanco.

Texto y Fotos de Anahi Logioco

Contactarse con Anahi Logioco, Chef Personal.

Mas informacion: www.fundacionnordelta.org